Главная / Каталог меланжеров / Меланжер Premier Lifestyle 2024 Chocolate refiner + запчасти

Меланжер Premier Lifestyle 2024 Chocolate refiner + запчасти

    Меланжер Premier Lifestyle 2024 Chocolate refiner + запчасти

    Цена:
    125000 - в наличии в магазине
    99000 - под заказ

    Доставка и оплата



    Описание:

    Меланжер Premier Lifestyle 2024 Chocolate refiner Превосходит остальные домашние меланжеры представленные на рынке: не греет продукт выше 40 градусов, ещё больше повышена производительность, теперь до 72 гарантированных часов работы без перерыва.

     

    Всё, что вам нравилось раньше: удобный корпус, поворотный механизм, вместимость до 4,5 кг.

     

    В новой версии 2024 значительно усовершенствована защита двигателя от протечек сверху. Теперь сквозь весь корпус проходит специальное отверстие и если случайно что-либо пролить сверху на меланжер, то ни чего страшного не случится!

    В комплекте обновленная специальная втулка, позволяющая упростить очистку жерновов и легко собрать остатки шоколада в чаше. А также быстросъёмные крепления жерновов.

     

    Дополнительно добавлены: ещё один пластиковый держатель, запасной ремень и подшипник. Самые нужные запчасти уже в комплекте и позволят продлить срок использования меланжера даже после 6 лет эксплуатации.


    Вы сможете делать великолепный ремесленный шоколад и полезные ореховые пасты.

     

    Помолоть любые злаки, специи, кофе и крупу до муки или пудры по желанию. Замесить тесто, приготовить соусы и различные блюда восточной кухни.

    Отлично подойдёт, для домашнего или ремесленного производства, отработки рецептуры. В случаи необходимости объём производства масштабируется путём увеличения количества работающих меланжеров.

    Натуральные, высококачественные гранитные жернова.
    Измельчает до 10-15 микрон.
    Новая система принудительной трансмиссии - без проскальзывания (no-slip gear system).


    Изысканный и элегантный дизайн.
    Мотор спроектирован и протестирован для непрерывной работы до 72 часов.
    Полностью герметичные закрытые промышленные подшипники - не прилипают и не заедают.

    Интелектуальная защита для предотвращения перегрева. Автоматически регулирует обороты двигателя.

    Короткий ремень с кевларовыми нитями.
    Легко транспортировать и обслуживать благодаря модульной конструкции. 
    1 год гарантии. Cертификат CE.

     

    Характеристики:

     

    Емкость: 2 литра, до 4.5 кг.
    Двигатель: 1700 об/мин, 200 ватт.
    Напряжение: 220 В переменного тока, 50 Гц.

    Максимальное время непрерывной работы: 72 часа.

    Размер: 30 x 30 x 40 см. 
    Диаметр чаши: 241 мм.
    Высота чаши: 159 мм.
    Диаметр жернова: 105 мм.
    Ширина жернова: 45 мм.
    Материал корпуса: ABS высокого качества.
    Материал чаши: нержавеющая сталь.
    Гибкий провод: ПВХ длиной около 2 метров.
    Вес: 13,5 кг.

     

    В комплекте:

     

    Меланжер 

    Инструкция

    Мерный стаканчик

    Лопатка 

    Новая специальная втулка для очистки жерновов

    Расширенный набор запасных частей

     

    Меланжер в наличии на складе в Москве, доставка тк сдэк.


    Инструкция для меланжеров Premier Chocolate Refiner

     

    Инструкция по выбору меланжера

     

    Краткая история и Классификация меланжеров.

     

    Стартовое руководство для меланжеров

     

    О меланжерах Premier, для чего и чем отличаются друг от друга.

     



     

     

     

     



     

    Chocolate refiner

    Меланжер