Для свежего взгляда на нутеллу мы попробовали сочетание фундука и пекана, в результате чего ореховый вкус без молочных продуктов стал более глубоким. Для этой тестовой партии мы использовали лабораторную чашу Premier, которую можно использовать на любом настольном меланжере Premier или даже большом Премьер DCM 15! 

 

Рецепт ниже:

 

225 г сырого, несоленого фундука

225 г сырых, несолёных орехов пекан

130 г (2/3 стакана) гранулированного белого сахара

55 г (2/3 стакана) натурального какао-порошка

---