Самая новая и самая лучшая версия меланжера Lifestyle. Время непрерывной работы до 72 часов. Система наклона чаши. Интеллектуальная защита двигателя. Система очистки жерновов. Быстросъёмные крепления жерновов. Защита от протечек. Модернизирован в США. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier Lifestyle 2023 Chocolate refiner
Профессиональная версия меланжера Lifestyle 2023. Время непрерывной работы до 100 часов. Система наклона чаши. Интеллектуальная защита двигателя. Новый металлический держатель 3.0 Защита от кратковременного перепада электроэнергии. Защита от отключения электричества ночью. Электронный таймер. Модернизирован в США. Набор из четырех резервных запчастей. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier Lifestyle 2024 Pro Chocolate refiner + запчасти
Профессиональная версия меланжера Wonder 2023. Автоматическая защита двигателя, время непрерывной работы до 60 часов. Без системы наклона чаши. Чаша легко снимается сверху. Корпус из нержавеющей стали. Новый металлический держатель 3.0 Защита от отключения электричества ночью. Электронный таймер. Модернизирован в США. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier Wonder 2024 Pro Chocolate refiner
Компактная модель. Автоматическая защита двигателя, время непрерывной работы до 48 часов. Без системы наклона чаши. Чаша легко снимается сверху. Корпус из нержавеющей стали. Система очистки жерновов. Быстросъёмные крепления жерновов. Защита от протечек. Модернизирован в США. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier Wonder 2023 Chocolate refiner
Элегантный, легкий и простой в использовании профессиональный меланжер. Металлический держатель, особо прочный черный гранит, контроль скорости и времени работы. Два запасных ремня. До 72 часов непрерывной работы. Рецепты в комплекте.
Меланжер для шоколада ELECTRA 11 Pro (с регулятором скорости и таймером) + запчасти
Самый выгодный по цене меланжер с металлическим держателем и металлическим регулятором прижима жерновов. Особо прочный черный гранит. Два запасных ремня. До 48 часов непрерывной работы. Рецепты в комплекте.
Меланжер для шоколада ELECTRA 11 Pro + запчасти
Большая вместимость 7 кг. Индустриальная надежность. Сделано полностью в США. Система наклона чаши. Подходит для крупного производства. Регулируемая скорость вращения чаши от 0 до 120 об/мин. Годовой выход по шоколаду (260 рабочих дней): 472 кг. Годовой выход по ореховой пасте (260 рабочих дней): 1360 кг. Сертификаты UL, CE и CSA. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier DCM 7
Самый доступный меланжер на 6 кг. Чаша 3 литра. Время непрерывной работы 30 часов. Умная система наклона чаши. Мощный двигатель 225w. Система снижения шума. Натуральный гранит высокой плотности. Рецепты для меланжера в комплекте.
Меланжер Ponmani Power Plus
Мощный 200 ватт мотор. Время непрерывной работы 24 часа. Механизм наклона чаши. Большая вместимость 2 литра (около 3.5 кг. шоколада). Хорошо зарекомендовавший себя "народный" меланжер Индийского производства. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier Lifestyle
Мощный 200 ватт мотор. Время непрерывной работы 24 часа. Без системы наклона чаши. Чаша легко снимается сверху. Вместимость 1.5 литра (примерно 2,5 кг. шоколада). Компактный корпус из нержавеющей стали. Проверенная временем, надежная Индийская модель меланжера. Больше 20 авторских рецептов для меланжера в комплекте.
Меланжер Premier Wonder
7 основных рецептов меланжерного шоколада для начинающих. Шоколад: Темный, молочный, малиновый, банановый, тыквенный, гречишный, белый. Бонус: апельсиновая карамель.
7 рецептов шоколада для меланжера + апельсиновая карамель
3 рецепта мягких начинок для плиток меланжерного шоколада. Начинки: Карамельная, Сливочно-ореховая, Кокосовая. Бонус: гранола с темным шоколадом.
3 рецепта мягких начинок для плиток меланжерного шоколада + гранола с темным шоколадом
7 прекрасных, полезных рецептов. Конфеты: Птичье молоко, Марципан, Мятные конфеты, Чернослив с грецким орехом, Финики с миндалем. Сырки: Кокос - лайм, Шоколадные.
7 рецептов веган конфет и сырков без молока
5 полезных, вкуснейших рецептов. Трюфели: Шоколадный, Молочный с фундуком, Малиновый, С фундучно-шоколадной пастой, Белый трюфель. Бонус: кокосовое печенье.
5 рецептов веган трюфелей + кокосовое печенье
Очень красивый предмет, как для декора, так и в качестве рабочего инструмента в ритуалах какао. Длина примерно 36 см.
Венчик для взбивания какао - Молинилло (Molinillo)
Незаменимое украшение вашей шоколадной мастерской или дома. Длина примерно 25 см.
Сушенные какао-плоды
Ручной меланжер - Идеален для сыроедов, веганов, вегетарианцев и всех сторонников здорового питания! Сохраняет антиоксиданты какао!
Ручной меланжер для какао, шоколада, урбечей и муки
Нержавеющая сталь, малый вес и размер, для сыроедов, веганов, вегетарианцев и здорового питания! Сохраняет антиоксиданты какао, орехов и семян!
Ручной меланжер Pro
Компактный вибростолик/вибросито для кухни, цеха и лаборатории. Надежная металическая конструкция, возможность замены сита. Промышленный, экономичный, малошумный двигатель 220в 90w 1500 об/мин. Быстрое очищение от мусора и пыли какал-бобов, орехов и тд. Разделение сырья на фракции по размеру и весу. Два удобных рабочих пространства для быстрой переборки какао-бобов, орехов и тд. Удаление пузырьков воздуха после отливки шоколада в формы и уплотнение массы.
Вибростолик-Вибросито для какао-бобов и шоколада
Доступный и легкий вибростолик. Быстро удаляет пузырьки и уплотняет шоколадную массу. Безщеточный двигатель 12в 6000 об/мин. Плавная регулировка вибрации. Низкий уровень шума. Размер рабочей поверхности 29,5х29,5 см. Максимальная нагрузка до 19 кг. Фиксация вакуумными присосками. Липкий NANO коврик в комплекте.
Вибростолик для шоколада Light 4.0
Облегчит путь от боба до плитки шоколада и сэкономит деньги. Теперь обжарка какао-бобов не требует лишних усилий и времени.
Ростер для обжарки какао-бобов, орехов и семян
Эффективное дробление какао-бобов для производства какао-крупки. Предварительный помол крупных орехов для меланжера. Регулируемый размер фракции. Металлические валки. Модернизирована и настроена для работы с нашей какао Веялкой. Для домашнего и полупрофессионального использования.
Дробилка для какао-бобов и орехов
Производительность 4,5 кг/час. Полностью автономное решение. Для домашнего и ремесленного производства шоколада.
Веялка для провеивания какао-крупки Pro 4.0 с мотором
Ускоряет процесс темперирования шоколада. Готовый к использованию шоколад всегда под рукой.
Емкость для темперирования шоколада на 20 кг
Для темперирования шоколада. Объём ёмкости 1 кг, этого хватит чтобы затемперировать 200 кг шоколада.
Инкубатор (Темпер) для кристаллов какао-масла
Нож-Гитара выбор профессионалов, экономит время, а красивая и точная нарезка увеличивает объемы продаж!
Нож-Гитара для резки кондитерских изделий (струнная резка)
Полностью металлическая, универсальная терка. Для получения стружки и крошки из шоколада и какао-тертого.
Терка для шоколада и какао-тертого
Для дома и небольшого производства. Производите качественное драже методом равномерной накатки во вращающемся барабане. До 4 кг готового продукта.
Дражировочный барабан Light
Представляем обновленный инновационный металлический держатель для меланжеров Премьер. Зарядите свой меланжер по полной!
Металлический держатель жерновов меланжеров Premier 3.0
Повысьте универсальность вашего любимого меланжера для шоколада. Делайте пробные партии от 500 грамм до 1 кг без лишних потерь времени и сырья.
Маленькая (Лабораторная) Чаша меланжеров Premier
Защищает от застывания шоколада в чаще меланжера. Удобное хранение меланжера, защита от пыли и внешних воздействий. Три слоя утеплителя. Кулиска для утяжки.
Термочехол для меланжера
Защищает от застывания шоколада в чаще меланжера. Увеличенное в 1,5 раза время удержания температуры. Удобное хранение меланжера, защита от пыли и внешних воздействий. Три слоя утеплителя + слой специальной фольги. Кулиска для утяжки.
Термочехол для меланжера Pro
Стандартный держатель жерновов меланжеров Premier. Выполнен из высококачественного пищевого пластика.
Пластиковый держатель для меланжера
Чаша для вашей модели меланжера Premier. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали и природного гранита безопасной марки.
Чаша для меланжера Premier
Очень прочный ремень для вашей модели меланжера.
Ремень для меланжера Premier
Комплект жерновов из природного гранита, безопасной марки, для вашей модели меланжера.
Жернова для меланжера Premier
Пластиковая крышка, для вашей модели меланжера.
Крышка для меланжера Premier
Пластиковый верхний прижимной винт, для вашей модели меланжера.
Верхний прижимной винт для меланжера Premier
Комплект трансмиссии для меланжера Premier с системой антипроскальзывания (HTD).
Комплект трансмиссии HTD для меланжера Premier
Подшипник с центральным штоком для меланжера Premier.
Подшипник для меланжера Premier
Механизм осуществляющий наклон меланжеров Premier Lifestyle.
Механизм наклона для меланжеров Premier Lifestyle
Синие втулки дополнительно защищают оси держателя жерновов меланжера Premier.
Синие защитные втулки для меланжера Premier
Корпус меланжера Premier
Мотор для меланжера Premier со встроенным термодатчиком.
Мотор для меланжера Premier
Подходит для всех меланжеров Premier.
Центральный пластиковый конус меланжеров Premier
Двухкомпонентный высокопрочный эпоксидный пищевой клей - Аральдит.
Пищевой эпоксидный клей для чаши меланжеров Premier
Доставка меланжеров под заказ по предоплате осуществляется напрямую от производителя из США в Россию тк СДЭК, либо из Индии курьерской почтой EMS. А также вы можете заказать с доставкой тк СДЭК меланжеры из наличия с нашего склада-магазина в Москве.
Время доставки ежедневно с 11:00 до 20:00
Доставка по Москве возможна на следующей день при оформлении заказа до 17:00
Шоколатье.ру, Amazing Cacao, Маша Майская, Dolphin Coco, Chocoschool, Лисья Лавка, Мария (Jellly_me), Ольга (Witch Sweets), Ольга (MYMOON). Мы поставляли оборудование для ТрансКэроб-Рус, в Гагаринские мануфактуры, Mojo Cacao, Vento d'Oro и многим другим крупным компаниям.
Телефон, WhatsApp, Viber, Skype и другие мессенджеры +7(953) 366-17-61
Склад-Магазин: г. Москва, ул. Бутырская дом 6, цокольный этаж, налево, "Аль Натураль".