Рецепты и Статьи

	Инструкция для меланжеров Premier Chocolate Refiner
	О меланжерах Premier, для чего и чем отличаются друг от друга.
	Краткое руководство для меланжеров Premier шоколадной серии.
	Стартовое руководство для меланжеров Премьер
	История и Классификация меланжеров

• Хороший магазин. Профессиональная консультация. Терпеливо, последовательно все объяснили. Заказала Меланжер Premier Lifestyle 2025 Pro. Работает без нареканий. Довольна покупкой! - Олеся
• Огромное спасибо Вам за Вашу качественную работу. Быстро отправили меланжер, он пришел целый и в срок! Вы всегда на связи и любой вопрос можно решить в самые короткие сроки. Все условия и нюансы обговариваются и решаются самым лучшим образом! Все бы так работали как Вы! Спасибо! - Любовь
• Меланжер Premier Wonder 2025 отлично себя показал во время эксплуатации прекрасный меланжер.Да я им пока пользуюсь не так часто,но я был очень в восторге от результата. В первом использовании я сделал фундучную пасту и фундучное пралине. Работал он у меня в течении 7 часов. Отдельное спасибо продавцу за консультацию по выбору меланжера, а также рассказал про первый запуск и правильную эксплуатацию. - Виталий
• Спасибо большое продавцу, подробно проконсультировали, помогли подобрать модель меланжера,доставка быстрая, меланжер очень хорошо упакован, всё детали в идеальном состоянии , довольна покупкой,всё отлично работает, спасибо! - Елена
• Спасибо компании за качественный товар. Меланжор приобрела Больше года назад. Пользовалась редко сейчас чаще. Все хорошо работает. Была проблема с подшипником недавно. Мне оперативно ответили и помогли решить проблему. Шоколад моя любовь и я рада что благодаря меланжору можно не только радовать себя но и других. Здорово что всегда Артём на связи помогает, что есть много информации как пользоваться. Рецепты. И если нужно разобрать его предоставляют видео. Все прозрачно и понятно - Татьяна
• Отличное качество!
  Заказывала меланжер по предзаказу.
  Все быстро оформили, доставка до двери.
  Ребята очень подробно все объясняют и по доставке, и по первому запуску меланжера и по дальнейшему использованию.
  Все получилось на высшем уровне - Ирина
• Приобрела Меланжер Premier Lifestyle 2025 Chocolate refiner для приготовления ореховых паст, очень довольна новым оборудованием, работает не так шумно, что тоже порадовало, консистенция продукта на выходе изумительная. Заказала какао-масло, хочу теперь сделать и шоколад! - Светлана
• Хорошие коврики для вибростолика, уже вовсю используются в работе, пришли быстро, очень понравилась коммуникация продавца (быстрый ответ, вежливость). - Анастасия
• Во время переезда был уткрчн прижимной винт от меланжере. Нашла его только здесь. Оформила заказ, мне перезвонили и уточнили модель меланжера, чтобы подобрать правильный винт. Через сутки уже отправили , через ещё 3 суток винт уже у меня. - Оксана
• Заказала 2 меланжера , один большой и маленький .четкая работа по заказу . Все пришло в идеальном состоянии . Я довольна !! Все работает ! Дедаю успехов - Дильбар
• Недавно приобрела меланжер. Тестирование - прошло успешно (очень вкусно) Отдельное спасибо Артему, за его умелое и профессиональное сопровождение сделки. Всегда на связи, всегда отвечает. Фирму рекомендую к покупке. Отлично смотрится на кухне! В рабочем режиме шум в пределах разумного, не представляет дискомфорт - Олеся
• Большое спасибо за оперативную доставку. Приобретала для подарка. На связи были с момента заказа и до момента доставки. Спасибо. Рекомендую. - Ирина
• Купил меланжер Premier Lifestyle 2024 Chocolate refiner для домашнего производства урбечей и шоколада. До этого пользовался Rawmid. Это две большие разницы по качеству работы. Конечно Premier на много лучше, мощнее, экологичнее. Со своими задачами справляется. Продавцом я остался доволен. Меланжер пришел со сломанной лопаткой, продавец прислал замену в считаные дни. Это очень важно, когда проблемы быстро решаются. Рекомендую и меланжер и продавца. - Олег
• Заказывал чашу меланжера. Оперативно в течении 10 дней получил посылку из Индии.
  Консультант Артём всё подробно обьяснил, спасибо большое. - Игорь
• Приобрела помощника - инкубатор для шелка. Очень достойный аппарат. Температура масла держится в заданном значении. Очень довольна таким подарком к новому году. Значительно проще темперировать шоколад шелком. Всегда стабильный результат (это важно) и время не отнимает. Прибор небольшой по размеру. Рекомендую для работы с шоколадом. - Татьяна Медведева
• Инкубатор кристаллов - Аппарат чудесный, хорошо держит стабильную температуру, даже не пришлось корректировать. Шоколад темперировала несколько раз- результат чудесный! Очень рекомендую! - Виктория
• Благодарность продавцу, очень подробно объяснил, предложил нужную модель. Уделил много времени. Доставка пришла своевременно✅ - Алина
• Мой новый помощник просто идеален, в нем все продумано, регулировка степени измельчения, наклонная чаша, довольно умеренный шум в работе, длительный период работы до 72 ч без перерыва. Я рада безмерно, что решилась на покупку и что обратилась в данную компанию.С Артемом легко и быстро решать любые вопросы, всегда на связи, все подробно объяснил, благодарю!!! Мне много покупателей шоколадных изделий, а вашей компании побольше клиентов и продаж!!! - Светлана
• Наконец-то моя мечта сбылась, и я купила меланжер, самой последней модели, у которой поворотная чаша и есть запасные детали, что не может не радовать. За 2 недели приготовила 3 вида шоколада с помощью данного агрегата. Машина работает отлично! Отдельная благодарность Артёму и его команде, которые всегда на связи и, независимо от времени, быстро и оперативно отвечали на все вопросы! Очень порадовало, что быстро и бесплатно сделали замену «умной розетки». Большое спасибо! - Розалия
• Я долго не решалась приобрести инкубатор для какао масла,не верилось что с ним будет получаться шоколад. Но посоветовавшись с Артёмом,решила приобрести этот аппарат! Я не пожалела,что купила! Все мои проблемы сразу решились. К Артёму обращаюсь не в первый раз,всегда поможет с выбором товара,и добрым советом! Спасибо большое! - Елена
• Идею приобретения меланжера обдумывала длительное время. После размещения заказа на сайте, со мной связались, предоставили достаточную информацию по организации покупки и доставки прибора. Приятно удивлена сроками доставки посылки - менее 1 месяца. За время ожидания была возможность ознакомится с разнообразными материалами о работе меланжера и рецептурами, которые мне были предоставлены. Прибор получила. В ближайшее время планирую начать работу. Думаю, что с меланжером смогу улучшить качество своей продукции и расширить ассортимент. Спасибо. - Елена
• Я долго выбирала меланжер, остановилась на меланжере Premier Lifestyle 2023. Артем помог убедиться правильности моего выбора, обговорили действия, оплатила и вуаля, через 3 недели приехал мой помощник. Я уже сделала в меланжере кокосовую пасту и кешью пасту. Получилось идеально, гладкая, нежная текстура. Теперь на очереди шоколад. Огромное спасибо Артему, всегда на связи если возникают вопросы или нужна помощь. - Алеся
• Никогда ещё с таким комфортом не оформляла интернет заказы. Ответили быстро, каждое действие обговаривали. Отправили мега быстро, от оформления до получения заказа прошла неделя. Но самое главное это товар. Заказала вибро столик для работы с шоколадом, ибо руки отбила до синяков. И Господи, эта проблема наконец то решена. Пузырьки выбивает идеально и главное, изделия становятся будто плотнее. Я счастлива, просто огромное человеческое спасибо каждому. - Дарья
• Отношение к покупателю выше всяких похвал! Доброжелательно, вежливо, терпеливо! Посоветовали, что лучше выбрать. Приобрела меланжер и тёрку для шоколада. Огромная благодарность Артёму и Денису!!! И пожелания успеха в делах!!! - Анастасия
• Здравствуйте! Приобрела Темпер. Темперировала уже несколько раз шоколад разного вида. Надо ещё попривыкнуть к новым температурам шоколада для темперирования, раньше темперировала на мраморе. Сейчас на заливку форм уходит меньше часа с уборкой. - Марина
• Выбор и доставка прошла на высоком уровне. Артём профессионал в своем деле. Думаю, что в работе меланжер будет таков, как его продавец! Успешных продаж и побольше клиентов. - Вера
• Уже достаточно долго имею дело с melangeur.ru, и ни разу не разочаровался! Второй раз купил у них меланджер, все приезжает без единого изъяна, все всегда работает исправно и достаточно долго! - Роман
• Не в первый раз заказываю меланжер и который раз я в восторге от все сопровождения менеджера. Все время держит в курсе доставки, помогут в случае проблем, да и в целом чувствуется уверенность, что покупаешь рабочий агрегат - Игорь
• Заказала меланжер, доставка была достаточно быстрая. По каждому вопросу очень подробно консультировал Артём, за что ему огромное спасибо! Пока не удалось оценить работу самого меланжера, поскольку из-за высокой температуры дома (лето, кондиционера нет) не включала его. - Юлия
• Всё супер! - Владимир
• Спасибо Артему за помощь в подборе меланжера. Взяла по акции премьер лайфстаил, обороты у меня небольшие, мне его хватает более чем. Уже покрутила на нем гречишный веган и сейчас крутится сливочный веган. Структура шоколада шелковистая, гладкая, глянцевая, очень красивый получается и безумно вкусный. Все, как я мечтала. Доставка супер быстрая, после выслали кучу инструкций, что не может не радовать. Артем всегда на связи и поможет и подскажет. Отличный подход к делу! Первое время боялась браться за работу с меланжером, но после первого шоколада, все стало ясно и понятно)) когда нибудь я обязательно себе возьму более профессиональный вариант меланжера) но для начала, малыш лайфстаил - пушка бомба! - Ирина
• Шоколад делаю лет 5.Но все таки хотелось получать более гладкую структуру.Долго сомневалась и не решалась, это ж собирать, разбирать.Думала, что это долго и нудно. Но после консультации Артема(он долго и терпеливо отвечал на все мои вопросы)все сомнения отпали. Меланжер приехал очень быстро и на следующий день он уже работал.Собирается и разбирается все легко и быстро. Шоколад на выходе имеет нужную температуру,остается только темперировать и в формы. Текстура шоколада уже была гладкая и шелковистая через 6 часов. Очень довольна. - Виктория
• Заказала меланжер прилел очень быстро,никааих внешних повреждений, упаковка на уроне 5, все отлично. Связь с компанией тоже отлично, всегда быстпо отвечают на все вопросы, прислали все инструкции на русском языке,вот буду осваивать. - Алевтина
• Хорошая компания. Всё оборудование доставлено в срок и работает. Можно обратиться сюда в любое время, всегда на связи и помогут советом. Рекомендую всем! - Олег
• Не так давно я увлеклась шоколадом. Но не могла добиться идеальной текстуры продукта. Поняла, что мне нужен меланжер. Проанализировав рынок меланжеров, выбор пал на сайт melangeur.ru и модель Premier Chocolate Refiner. Сразу внесла его в свой wish list подарков. И на день рождения взяла и заказала. Теперь довольна аки слон. Мои урбечи восхитительны, а шоколадные эксперименты не знают границ. Одтельно хочу выделить переписку перед покупкой. Ответы на все мои занудные вопросы были получены. Огромная благодарность Артëму за сопровождение! - Мария
• Меланжер пришел раньше положенного срока .
  Упакован очень хорошо ,без каких либо повреждений .
  Попробовала делать белый шоколад ,с первого раза всё получилось ,хоть и переживала из за неопытности .Меланжер понравился ,рекомендую! - Иоланта
• Спустя несколько месяцев пишу отзыв, уже посмотрев аппарат в работе. Ребята не подвели, качество меланжера на высоте. Работает исправно. При оформлении пошли на встречу, сделали скидку. Упаковано было надежно, меланжер пришел в полном соответствии. Спасибо! - Хатуна
• Решили приобрести меланжер,после мучительных поисков вышли на Артёма и были приятно удивлены небезразличным подходом с его стороны. Всё консультации оперативны и исчерпывающие. Купили меланжер Molenta M3, отправили нам молниеносно с приятным бонусом:) Спасибо за вашу работу.Всем интересующимся однозначно рекомендую к сотрудничеству. - Михаил
• Благодарю за оперативную работу!И Артёма лично! Понадобился ремень для меланжера. Написала Артёму, определились с ремнем, быстренько оплатила и через 3 дня ремень уже у меня! Поменяли, все исправно работает! Я рада! - Анастасия
• Заказала меланжер из США. До этого долго изучала модели. Артем помог с выбором, все подробно рассказал. Трек-номер для отслеживания отправлен мне сразу. Немного затянулась доставка не по вине Артема, но за ожидание Артем подарил кучу подарков, очень приятно. Всегда отвечает на вопросы, консультирует, постоянно на связи. Рекомендую к заказу меланжеров в этой компании. Очень надежный поставщик. Большое спасибо. - Юлия
• Приобрела меланжер Premier Lifestyle Pro. Доставили оперативно ,а также оказали максимальную информационную поддержку как до покупки, так и после. Выражаю огромную благодарность за оперативность, доверие и профессионализм! - Елена
• Заказала меланжер со склада в Казахстане . Сразу со мной связался представитель , ответил на все мои вопросы. Меланжер пришел в указанный срок в целости и сохранности .
  Сразу же выслали все инструкции к нему .
  Так что , покупкой довольна , рекомендую . - Елена
• Брал меландер premier pro, работники магазины melangeur быстро все объяснили и подсказали, во время доставки была повреждена чаша, ее тут же поменяли, спасибо им за отсутствие нервов и профессионализм. Сам меланжер радует отсутствием шума, длительностью работы: корпус с двигателем практически не нагревается за сутки работы, температура сырья внутри в районе 44-45 градусов. Жеернова хорошо справляются с загрузкой в 2,5кг, думаю справятся и с максимальной загрузкой без проблем. Пока покупкой очень доволен. - Алексей
• Спасибо вам огромное за меланжеры!!!! Стоят красавчики и крутят без перерыва ❤️ будем расширяться и заказывать ещё только у вас!! - Анастасия
• Большое спасибо Артёму за помощь в выборе и подробные рекомендации по использованию меланжера.Покупкой очень довольна. - Ирина
• Заказала на данном сайте американский меланжер!Работой сотрудника Артема довольна, очень профессионально проконсультировал,подобрали нужную для меня модель и заказала с Америки!Ждать пришлось около месяца,но это того стоит,ведь разница в цене существенная!Артем в течении всего месяца был на связи и как только товар прибыл в Казахстан и отправили доставку в мой город,Артем скинул мне квитанции и как только товар поступил в мой город так же меня известил!Я довольна товаром и так же профессиональной работой сотрудников,в том чтимое огромную благодарность выражаю Артему!Спасибо! - Ольга
• Очень долго искала меланжер, читала все отзывы, но сомнения были. Всё же решилась и пока не пожалела. Успела опробовать один раз, урбеч получился шикарный!
  Спасибо за помощь с подбором меланжера и обратную связь. - Александра
• Долго выбирала. По рекомендации Артёма выбрала. И не пожалела. Удобная в работе при сливание шоколада поворотная чаша. Металлический держатель. Есть умная разметка. Артём огромное вам спасибо. Рекомендую. Сервис на высоте. Доверяйте. - Светлана
• Заказала меланжер premier lifestyle 2020, пришло всё в целости. Спасибо за консультацию, и ваш сервис❤️ рекомендую!!! - Мария
• Отлично работают! Очень рекомендую! Есть все что нужно для работы, и самые выгодные цены - Роман Воронков
• Приобрела меланжер Premier Lifstyle, неросредственно для приготовления шоколада, очень довольна. Не нагревает выше заявленного, радует текстура продукта на выходе. Артему большое спасибо за обратную связь, отвечает на всё вопросы, помог выбрать меланжер под конкретный запрос! Рекомендую! - Rus
• Спасибо огромное Антему за организацию и сопровождение процесса моей покупки и настройки в работу долгожданного меланжера. С начала покупки и на протяжении всего времени доставки Артем был на связи и всегда отвечал на все возникающие у меня вопросы, а после прихода удаленно смог помочь мне собрать и запустить его в работу! Покупкой очень довольна, первый шоколад уже готов к продаже! - Анастасия
• Долго решалась, не могла определиться с выбором. Артём помог, рассказал и объяснил. Заказ оформили без проблем, очень порадовала бесплатная доставка. Получила быстро.
  На сколько я могу судить все отлично.
  Возможно немного более шумно чем я себе это представляла.
  Сегодня запустила третий раз шоколад. Он невероятно нежный получается, до этого делала ремесленный на кокосовом сахаре( измельчала в кофемолке) - это просто небо и земля.
  На очереди шоколадно- ореховая паста)) - Анастасия Михайловна
• Благодарю за консультации, помощь в выборе и доставку! Замечательная штука! Стоило приобрести ради одного аромата! Всем рекомендую иметь в домашнем обиходе! - Татьяна
• Всех с Новым годом и Рождеством, а меня еще и с прекрасным приобретением Меланжера Premier Wonder 2021 и дополнительной чаши к нему меньшего размера, что абсолютно бесценно и крайне полезно в работе и шоколадных разработках. Благодаря Артёму, покупка и доставка, несмотря на логистические сложности на момент приобретения аппарата, стали не только возможными, но и максимально комфортными. Артем постоянно на связи по любым вопросам, как на момент транспортировки и доставки, так и при сборке и подготовке аппарата к работе и не смотря на предоставленные подробные инструкции, лично и моментально отвечает на все вопросы и помогает разобраться. У Артема огромный пул клиентов, которые давно синим сотрудничают - это повлияло на выбор поставщика, ну и конечно богатый ассортимент - есть из чего выбрать. Очень рада знакомству и сотрудничеству, буду и дальше присматривать необходимое оборудование и если покупки, то только с Артёмом и его командой. - Галина
• Заказала меланжер Premier Wonder 2021 с доставкой из США. Артём рассказал про все этапы доставки, меланжер пришёл за месяц при том, что доставка попала на новогодние. Все этапы отслеживались.
  Меланжер пришёл в хорошем качестве, без дефектов. Артём подробно рассказал, как с ним работать, ответил на все вопросы. Огромное спасибо за поддержку на всех этапах! Покупкой и сервисом магазина очень довольна, рекомендую! - Дина
• От всей души благодарна Артёму за организацию доставки меланжера Premier Lifestyle 2021 из США до пункта выдачи в нашем городе. Спасибо за информационную поддержку, за своевременное информирование в течение всего пути следования меланжера до места назначения. Артём всегда был на связи, готовый в любой момент помочь и ответить на все возникающие вопросы. После получения меланжера он также продолжает поддерживать и консультировать в вопросах дальнейшего использования меланжера. - Гульнара
• Купила термочехол для меланжера, так как выключать агрегат на ночь было необходимо, а шоколад мог остыть за несколько часов. Перед выключением померила температуру шоколада, она была 43С, одела чехол, а утром, через 8.5 часов, снова померила- она была 36.5С. Чехол справился со своей задачей великолепно, шоколад остался в рабочей температуре!
  Огромная благодарность Артему и его команде за за спокойный сон нашей семьи и возможность кушать вкусный шоколад!!! - Юлия
• Приобрёл меланжер Premier Lifestyle Pro. Артём оперативно организовал доставку, а также оказывал максимальную информационную поддержку как до покупки, так и после. Выражаю ему огромную благодарность за оперативность, доверие и профессионализм! Жена в восторге! - Андрей
• приехал долгожданный меланжер , я рада , что все в целости и невредимости ) а поддержка у вас супер несмотря на то, что поставщиков в России раз-два и обчелся, вы внимательны и терпеливы к клиентам ! Большущее спасибо - Татьяна
• Я училась изготовлению ремесленного шоколада и решила купить меланжер, нашла сайт по рекомендации, заказала и ждала. Артём все время был на связи, сообщал статус перевозки меланжер по разным странам, а проехал он не мало :). Оформили на таможне, забрали домой, собрали и сделали урбечи, вот это реальный кайф, я довольна его работой, классная штука. - Эльвира
• Здравствуйте. Заказывали меланжер, ростер для обжарки какао бобов и инкубатор. Все пришло в отличном состоянии и в короткий срок. Менеджер выходит с нами на связь по любым нашим вопросам и в любое время.
  До покупки готовили шоколад в ручную, но такой однородной консистенции, как после меланжера не удавалось достичь. Надеемся на дальнейшее сотрудничество. - Амиина
• Добрый день)
  Приобрела Вибростол, очень довольна - Мадина
• Живу в Грузии и не могла найти здесь меланжер дорогое время. Промониторив много сайтов с подобной техникой, определилась на cacao tree и не ошиблась! Всё работает исправно, доставка происходила быстро и профессионально. И в этом огромная заслуга Артёма, контролировал происходящее на протяжении всего процесса. И даже после доставки. Качество, профессионализм и личные человеческие качества - всё объединилось. Очень рекомендую! - Татьяна
• Очень довольна, что обратилась за заказом своего первого меланжера именно к вам, особенно довольна оперативной обратной связью.
  Ребята, молодцы, помощь и консультация на каждом этапе заказа.
  Отдельное спасибо за подробный инструктаж и видео по эксплуатации инвентаря!
  Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
  Удачи и процветания! - Ася
• Огромное спасибо за оперативную и гибкую работу, всем советую сотрудничество с данной компанией - Татьяна
• Хочу выразить огромную благодарность Артёму!
  Очень компетентно, подробно рассказал какой выбрать меланжером ,чем отличаются друг от друга, так как давно хотела приобрести !
  Также Дмитрию огромное спасибо за представленные документы, который во шёл в мою ситуацию, и сделал так как мне нужно было для отчета. Рекомендую, берите без сомнений. Очень ответственные ребята - Инна
• Огромное спасибо Артёму и его команде . очень оперативно сработали. прекрасная поддержка и обратная связь . Меланжер просто perfect . рады сотрудничеству . Всего наилучшего!!! - Максим
• Спасибо Артему за слаженную работу.
  Использую меланжер для льняного, кунжутного урбеча и урбеча из абрикосовой косточки. Также шоколад и шоколадная паста типа "нутелла". Не совсем понял почему в описании указано, что он не совсем подходит для шоколада и длительной работы. Из опыта эксплуатации могу сказать что шолколад (24 часа и больше) для него это "семечки", а вот все типы урбечей вызывают наибольшую нагрузку и соответственно сильный нагрев мотора. Я при получении сразу модернизировал установив внешний вентилятор (встроенную крыльчату мотора выкинул), см. по ссылке https://www.ozon.ru/product/ventilyator-ac-rqa-12038hsl-220vac-286366959/?sh=U9lKgAAAAA
  для этого пришлось приподнять весь меланжер на ножки 90 мм.
  https://www.ozon.ru/product/reguliruemaya-rezbovaya-opora-nozhka-m8h90-s-osnovaniem-32-mm-4sht-342095481/?sh=U9lKgAAAAA
  Также увеличил сечение вент отверстий.
  Сам меланжер подключаю через умную розетку. При общем отключении электроэнергии и затем возобновлении розетка не включит в работу меланжер с остывшим шоколадом. Стоимость апгрейда 1000 рублей, затраченное время 4 часа.
  Даже при полной блокировке мотора которая случается с урбечами, если не уследить, продолжается эффективный обдув мотора. - Александр
• Огромнейшее спасибо за отличную работу!!! Приобрела меланжер Premier Lifestule 2021 и моей радости нет границ))) Шоколад получается очень нежный. Не было проблем и с заказом, Артем постоянно на связи и очень быстро и подробно отвечает на вопросы, меланжер пришёл быстро, упакован идеально. Заказала ещё и малую чашу и опять никаких проблем))) ни разу не пожалела, что обратилась именно в Cacao Tree. Прежде чем заказать меланжер, я прочитала отзывы известных шоколатье и просмотрела видео, все рекомендуют именно эти Меланжеры и именно эту фирму. Артём, отдельное Вам сердечное спасибо!!! Вы молодец!!! - Розалия
• Спасибо за отличную работу. Что всегда на связи и помогаете решить любые вопросы. Купила меланжер, о чем давно мечтала. Шоколад получается просто невероятный. Сначала было немного сложно разобраться, но когда привыкаешь ко всем винтикам и гаечным ключам, все встает на свои места. Пока делала белый и "молочный" веган шоколад. Скоро доберусь до темного из какао бобов. Думаю, что тоже результат будет супер. Спасибо - Нина
• Благодарю за отличный сервис. Артем очень доходчиво ответил на миллион вопросов. Доставка около месяца из Индии, упакован качественно.
  Меланжер работает довольно тихо. Пока пробовала сделать только различные Урбечи( кокосовый, льняной, кунжутный, тыквенный, из семян чиа и грецких орехов). Все перетирает до пастообразного состояния. Опробовали приготовление хумуса, очень вкусно и из вареного и из пророщенного нута.
  На одном из сайтов писали что в меланжере можно сделать муку. Не знаю как они это делают, меланжер все таки не предназначен для сухого помола, зерна сбиваются и процесс помола прекращается. Но при желании все таки можно делать цельнозерновое тесто. Если добавить воду или масло. - Мария
• Легко было заказать, достаточно быстрая доставка из USA. Считаю оптимальным вариантом цена/качество. Работаю на нём 2 месяца,спокойно оставляю включённым на 24 часа. Относительно не шумный, можно работать дома. Помол равномерный, содержимое не перегревалось. Впечатления только положительные, покупкой довольна! - Ольга
• Купила меланжер Premier Lifestule 2021, и я просто в восторге! До покупки готовила ручной шоколад, он, конечно, вкусный, но такой шёлковой текстуры, как после меланжера, не добиться даже стационарным супер мощным боендером. Меланжер очень прост в сборке, удобно выливать шоколад из чаши, и мыть. Цена соответствует качеству. Я бесконечно довольна - Рада
• Здравствуйте. Приобрела недавно меланжер и очень рада покупке - Ася
• Здравствуйте, хочу выразить свою благодарность Артёму и Cacao tree за отзывчивость и прекрасную работу. Это у меня уже 2 покупка
  меланжера Premier Wonder 2021 Pro Chocolate refiner. Я очень довольна этой моделью, работает без перерыва по 72 часа. Недавно был случай неправильной эксплуатации, а именно я загрузила очень густую массу и вдобавок он у меня стоял на фольгированном мягком коврике, что привело к перегреву двигателя. Вообщем сработала защита и он отключился, выяснилось что нельзя ставить на мягкий коврик, который нарушает циркуляцию воздуха, спасибо Артёму что был на связи и быстро ответил. Когда двигатель остыл всё заработало.
  Модель себя зарекомендовала как надёжная и безопасная, рекомендую. - Динара
• Все получилось слаженно и оперативно. Связь через WA, очень удобно. Все подробно рассказал Артем и объяснил. Выбрала меланжер, оплатила. Через 4 дня прислали трек-номер. И даже раньше оговоренных сроков пришел мой красавчик. Даже перед Новым годом, в суете. Запустила первый раз, все работает. При возникновении вопросов-отвечают оперативно. Вообщем довольна, как слоник. Огромная благодарность - Галина
• Получила, свой новенький, первый в жизни меланжер! Сказать, что в восторге это ничего не сказать! Большое спасибо Артёму! Постоянно на связи, все рассказал, объяснил, разжевал, что да как. Посылка все время отслеживалась, но и Артём был на связи, сам следил). А какое количество полезной информации! Даже очень ленивый и то найдёт для себя абсолютно все ответы на свои вопросы! В общем готовлю продукты к загрузке в меланжер и буду ждать результатов), а дальше только совершенствоваться и получать новый опыт! Спасибо огромное, за лучший подарок! P.S. кстати и за хорошую скидку тоже!) - Мария
• Здравствуйте! Благодаря знакомым узнала о вашем магазине и сайте в целом. Очень рада, что всё так сложилось. От вас веет желанием помочь, а не втюхать)) Артём всё подробно объяснил, отвечал на самые непростые вопросы. Благодаря закрытым вопросам, приобрела себе: Меланжер Premier Lifestyle 2021 Pro Chocolate refiner. Счастлива до безумия. Он бесподобный!!! Я могу теперь делать урбечи и шоколаааад! Спасибо вам огромное. Если кто из знакомых захочет себе меланжер, буду вас рекомендовать на все 10000% - Виктория
• Здравствуйте! Хочу выразить благодарность за приобретенный меланжер серии Premier, за супербыструю доставку и за работу службы поддержки в режиме 24/7. Без нее мы бы не притерлись друг к другу с новым помощником в шоколадной мастерской. Сам меланжер отличный вариант для старта, удобный, компактный, маневренный. Идеально подходит для небольшого производства, как у нас. Рекомендую к покупке всем неравнодушным к изготовлению качественного шоколада - Ольга
• Добрый день! Не так давно приобрела в Вашей компании меланжер Премиум. Благодарю Вас за оперативную работу, отличные консультации, заботливое сопровождение и интересные рецепты! Удачи Вам и новых, благодарных клиентов! - Ольга
• Наконец-то мой гранитный друг снова заработал! Заказала у ребят новые жернова и новый держатель! И теперь все трется на ура!!! Спасибо большое! - Алина Харченко
• Перед покупкой меня проконсультировали и ответили на все вопросы, доставка - Татьяна
• Выражаю благодарность Артёму и Cacao tree за прекрасную работу! Заказывала меланжер из Америки. Заказ пришёл оперативно и в отличном состоянии. Артём всегда был на связи и с радостью отвечал на все вопросы. Меланжером пользуемся, всё отлично, без нареканий. Обязательно посоветую вас всем знакомым!!! - Анна Иванова
• Артем, большое спасибо за вашу работу! В этот раз я покупала меланжер, правда еще весной, а запустить удалось только сейчас ( из-за личных обстоятельств), и теперь мне не остановиться))). Артем терпеливо отвечал на 1000 моих вопросов и дал максимальное количество информации. И кстати, меланжер мне пришел менее чем за две недели. Спасибо! И желаю процветания вашей компании melangeur.ru! - Елена
• Заказал меланжёр Premier,привезли вовремя. Смотрится добротно, уже пару раз приготовил шоколад , и знаете ,получился супер ! Никогда ещё сделать свой шоколад не было так просто. Вкус у шоколада отменный. - Муслим
• Получили Меланжер в целости и сохранности. Очень хорошо упакован. В работе изделие полностью оправдало все ожидания. Сейчас балуем себя и близких кондитерскими изысками, которые были бы невозможны в таком качестве без меланжера или же обошлись в разы дороже. Спасибо Атрему за сопровождение с момента заказа и по сегодняшний день. Желаю фирме и лично Артёму процветания! - dagestand625@gmail.com
• Хочу выразить свою благодарность Артёму,который быстро,информативно проконсультировал меня по выбору меланжера и оперативно оформил покупку. Меланжер пришел ко мне менее чем за 2 недели - Инесса
• Заказывала меланжер . Четко и быстро отреагировали и заказали , плюс к этому объяснили как с ним обращатся . Спасибо большое - Эндже
• Отдельно спасибо Артему. всегда на связи и подробно отвечал на все вопросы. Помог разобраться в модельном ряду и подобрать оптимальный вариант меланжера. Шоколад еще не делала, но убрич и апельсиновый джем просто огонь получились. Апельсины меланжер перетер в однородную массу, блендером так не получалось. семья в восторге. Меланжер пришел очень быстро из США, за 11 дней. - Елена
• Долго выбирала, читала отзывы, боялась обмана или что пришлют сломаным, как некоторым. Потом рекомендовали Cacao Tree довольные их работой шоколатье. Написала сообщение и со мной очень быстро связались. Слаженная работа позволила увидеть мою чудо-машину уже через 3 недели. Пришёл почтой России прямо из США. Хочу выразить благодарность команде в лице Артема. Пожелать вам процветания, довольных клиентов и крепкого здоровья! На одного счастливого шоколатье в мире стало больше.) - Надежда
• Артём, спасибо большое за сотрудничество!
  Получила свой меланжер!!!
  Шёл меньше месяца.
  Р. S. Было бы удобно, если в вашем каталоге появится какао крупка) - Оксана Барышева
• Здравствуйте,хочу оставить отзыв о меланжере и о Артёме.Меланжер прибыл с Америки где то за 21 дней,хотя Артём говорил что надо ждать месяц.Спасибо большое Артёму, всегда был на связи,объяснял что да как. - Асем
• Первый меланжер заказали в марте, вот с тех пор он пашет практически ежедневно и никаких нареканий нет, из США приехал очень быстро. Очень боялись, что пре пересылке может повредиться, но упаковано все очень хорошо!!!Нравится, что менеджер компании всегда на связи и оперативно отвечает на все вопросы!
  Позавчера приехал к нам второй меланжер, в этот раз взяли модель с металлическими скребками, из США он к нам приехал за 11 дней!!!! Просто восторг! Очень удобное крепление жерновов! Уже делаем шоколад! Хочу выразить огромную благодарность Артёму за подробные консультации и за то, что всегда на связи! Качеством меланжеров очень довольны! Планируем покупать ещё!
  Все четко и быстро! - Анастасия
• Благодарю за прекрасную работу команду Сасао Tree! Менеджеру Артёму отдельное огромное спасибо за постоянную обратную связь практически в любое время и мгновенное решение всех возникающих вопросов, как технических, так и связанных с освоением нового оборудования. Меланжер Premier Lifestyle 2021 Pro прекрасен, на мой взгляд, для дома и небольшого производства. Нам отлично подошел. Брала для урбечей и паст. Пришёл быстро и был просто суперпрофессионально упакован.
  Это моя первая покупка в Сасао Tree, но, надеюсь, не последняя. Работает великолепно и очень удобный. - Хурсевич ирина
• Давно мечтала приобрести меланжер для домашнего шоколада. И вот я нашла подходящую модель Premier Wonder 2021 Pro. Сделала заказ у Артема. Очень понравилось, что он активно участвовал во всем процессе - от моего первого звонка с расспросами до того момента, когда аппарат прибыл в почтовое отделение. Это была настоящая поддержка - ведь путь проделан очень длинный. Вчера впервые попробовала меланжер в деле. Честно говоря, я потрясена. Шоколад делаю уже несколько лет - ПП, без сахара, на сиропах. Вчера же решила сделать на кокосовом сахаре. После 10 часов работы получила шелковую, однородную текстуру, с мягким вкусом и плотной консистенцией. Во рту тает, вкус и сладость сбалансированы, на ощупь гладкий и нежный. Для сравнения сделала немного шоколада вручную с точно таким же составом. Небо и земля. На зубах похрустывает, на вкус - сладость отдельно, шоколад отдельно, на ощупь шероховатый, во рту не тает. В общем, я очень рада, что теперь у меня такой помощник! В работе простой, понятный, разбирать и мыть легко. Конструкция выглядит надежно, крепко. Надеюсь, прослужит долго. Рекомендую эту модель. И, конечно, рекомендую менеджера Артема. - Елена
• Меланжер просто супер!!! Покупал жене для изготовление ремесленного шоколада, она в восторге! Продавец всё объяснил, доставили за короткий период. Уже пробовали ,отработал на ура - Александр
• Заказала меланжери честно говоря я в восторге! Работает прекрасно, консистенция шоколада очень нежная, работает не шумно. Артем очень внимательный, быстро связался и контролировал весь процесс доставки. Я очень довольна. Большое спасибо за хороший товар и прекрасную работу. - Елена
• Здравствуйте. Хочу выразить свою благодарность команде cacaotree.ru. Приобрела меланжер и не ошиблась с выбором магазина. Несмотря на боязнь покупать, была приятно удивлена интуитивным подходом консультанта и его помощью. Обязательно рекомендую. - Юлия
• Большое спасибо Артёму за его работу!
  Всегда на связи, очень вежливо и терпеливо отвечает на все вопросы.
  В таком интернет-магазине приятно делать покупки.
  Веялка и меланжер пришли в точно заявленые сроки.
  Всё работает отлично! - Игорь Саркисов