Чаша для меланжера Premier

Чаша меланжера в дополнение к каменным жерновам, является важной частью в процессе приготовления шоколада, поскольку сырье перетирается между этими двумя частями.

Качество изготовления этих частей меланжера напрямую влияет на размер частиц готового продукта, а они в свою очередь определяют вкусовое ощущение от шоколада или ореховой пасты (урбеча).

Стенки чаши выполнены из пищевой нержавеющей стали, а основание из природного гранита безопасной марки.

В наличии на складе в Москве, доставка в течении недели тк сдэк.