Чаша для меланжера Premier

Цена:
25000 - в наличии на складе
23000 - под заказ

Доставка и оплата

Купить в 1 клик

Описание:

Чаша меланжера в дополнение к каменным жерновам, является важной частью в процессе приготовления шоколада, поскольку сырье перетирается между этими двумя частями.

 

Качество изготовления этих частей меланжера напрямую влияет на размер частиц готового продукта, а они в свою очередь определяют вкусовое ощущение от шоколада или ореховой пасты (урбеча).

Стенки чаши выполнены из пищевой нержавеющей стали, а основание из природного гранита безопасной марки.

 

В наличии на складе в Москве, доставка в течении недели тк сдэк.