Друзья, как-то нашёл вот такой букварь в картинках, как сделать себе вкусно и малиново-урбечево =) Сначала помещаем в меланжер немного какао масла, потом орехи или кокосовую стружку, затем сахар. И в конце малину, лучше сушёную или сублимированную и помолов, свежую, если не планируется долго хранить и это уже будет спред.
Ингредиенты:
▻ ▷ 600 г 5 ½ стакана 60%
Слегка обжаренный миндаль
▻ ▷ 200 г 1 чашка 20%
Тростниковый сахар
▻ ▷ 150 г 5 ½ стакана 15%
Сублимированная малина
▻ ▷ 50 г 4 ½ столовых ложки 5%
Какао масло
▻ ▷ 1 Стручок свежей ванили