Состав:
Какао крупка - 150 г
Какао масло - 50 г
Виноградный сахар или сироп - 50 г (по вкусу)
Фисташки - 60 г
Приготовление:
Приготовить шоколад на меланжере Premier постепенно загружая в меланжер какао крупку и какао масло. Вмешать виноградный сахар. Подготовить формы, выложить орешки на дно и сверху залить аккуратно шоколадной массой. Убрать в морозильную камеру до затвердения на несколько часов.
Славной трапезы!
Wetgrinder.ru