Главная / Рецепты и Статьи / Торт-мороженое "Клубничный чизкейк"

Торт-мороженое "Клубничный чизкейк"

    Основа: 

    - белый очищеный миндаль 200 г.; 

    - мёд 4 ст.л.; 


    Сырная масса: 

    - кешью 100 г.; 

    - мёд 2-3 ст.л.; 

    - клубника 1 вазочка; 

    - лепестки миндаля 3 ст.л. 

    Основа: Перемолоть миндаль в блендере в муку, добавить мёд и тщательно перемешать. Форму выстелить пищевой пленкой, выложить полученную основу в виде коржа. 

    Сырная масса: Кешью перемолоть в блендере в муку. Клубнику с мёдом прокрутить в блендере, соединить с перемолотым кешью до образования однородной кремовой массы. 

    Сырную массу выложить на корж, сверху посыпать лепестками миндаля для украшения. 

    Готовый торт убрать в морозильную камеру на 3-4 часа, потом отделить от пищевой плёнки и подавать. Приятного аппетита!


    Wetgrinder.ru