Главная / Рецепты и Статьи / Бразильский трюфель

Бразильский трюфель

    Эти волшебные трюфельки — наверное, лучшие сыроедческие сладости, которые можно себе вообразить. Готовятся они очень легко и быстро. 

    Для этого рецепта нам понадобятся сухофрукты, которые вы можете выбрать на свое усмотрение. Лично я выбрал чернослив. 

    Итак, для того чтобы приготовить сыроедческие конфеты нам понадобится: 

    1 Чашка бразильских орехов 
    ½ чашки кокосовой муки 
    ½ чашки чернослива 
    ¼ чашки кокосовой стружки 
    ¼ чашки меда 
    1 чайная ложка ванильного экстракта 

    Далее все просто. Перемалываем орехи и отсыпаем небольшую горсточку (потом будем обваливать в них готовые трюфели). Добавляем к орехам мед, чернослив и ванильный экстракт. Когда у нас появится однородная масса, достаем и лепим из них шарики, которые потом обваливаем в орехах и кокосовой стружке. Затем поставить в холодильник на 15 минут, чтобы сыроедческие конфеты немного застыли, и подаем на стол. 

    Конфеты как правило подаются на десерт, а в качестве основного угощения подать вкусный сыроедческий салат из капусты.

    Wetgrinder.ru