Ингредиенты:

40 г (⅔ чашки) Тертый несладкий кокос

90 г (1 чашка) Овсяных хлопьев

125 г (½ стакана) Арахисовой пасты

40 г (3 ст. ложки) Семена льна молотые

60 г (½ стакана) Сушеная вишня

70 г (½ стакана) Семена подсолнечника

85 г (¼ чашки) Мед

30 мл (2 ст. ложки) Вода (по желанию)

Приготовление:

Сделайте арахисовую пасту (урбеч) в вашем меланжере Премьер.

На сковороде обжарьте кокосовую стружку на среднем огне в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

Смешайте все ингредиенты в большой миске, кроме воды;

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут;

Если смесь слишком сухая, чтобы превращаться в маленькие шарики, добавьте воды;

Скатайте в маленькие шарики одинакового размера, размером с вишню.

Всего получится: 20 шариков.

Хранение: до 1 недели в холодильнике в герметичной таре или можно заморозить и размораживать по мере необходимости.

Melangeur.ru