Главная / Рецепты и Статьи / Каскара

Каскара

    Друзья, одним из величайших открытий прошлого года стала - каскара или мякоть кофейной ягоды, но вообще-то кофе - фрукт

    А история такая, зачем выбрасывать, если можно пить ) древние арабы пили и мы сможем!  какао-велла где-то рядом ))

    Сейчас кофейные модники заваривают её в аэропрессе или просто как чай

    Вот это поворот - кофейный компот! И бодрит хорошо По вкусу - Сладковатый Фруктовый кофе. Правда режим сна, от этого компота, стремится к нулю если не жалеть заварки

    Говорят и варенье можно сварить

    А ещё каскара разная: с мытого зерна и сухого - два разных метода обработки кофе.

    Шоколатье - Сделайте уже шоколад, который выгодно украсит фруктовый букет каскары!

     

    Каскара