Урбеч из орехов Макадамия для меланжера Premier

 

Введение

Урбеч – это древний продукт, который изготавливается путем тщательного измельчения орехов до состояния пасты. В последние годы урбеч набирает популярность благодаря своим полезным свойствам. В этой статье мы расскажем, как приготовить урбеч из орехов макадамия с помощью меланжера Premier.

 

Основные преимущества урбеча из макадамии

Орехи макадамия являются источником полезных жиров, белков и витаминов. Они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, улучшают состояние кожи и волос, а также способствуют нормализации обмена веществ.

 

Польза урбеча:

* Высокое содержание мононенасыщенных жиров: полезные для сердца.

* Богат витаминами и минералами: такими как витамин E, магний и калий.

* Антиоксидантные свойства: помогают бороться с воспалениями и продлевают молодость.

 

Приготовление урбеча из орехов макадамия.

 

Необходимые ингредиенты и оборудование:

* Орехи макадамия – 500 грамм

* Соль – по вкусу (опционально)

* Меланжер Premier – устройство для измельчения орехов до пастообразного состояния

 

Шаг 1: Подготовка орехов

Перед началом приготовления необходимо подготовить орехи макадамия. Для этого:

1. Промойте орехи под холодной водой, чтобы удалить грязь и пыль.

2. Очень тщательно просушите орехи на бумажном полотенце или оставьте на воздухе на несколько часов. Можно использовать фен или дополнительно подсушить/обжарить в духовке.

 

Шаг 2: Измельчение орехов

1. Предварительно измельчите и начните загружать орехи маленькими порциями в меланжер Premier.

2. Продолжайте процесс измельчения. Орехи макадамия богаты маслом, поэтому процесс будет идти довольно быстро. При желании ему можно помочь подняв с помощью фена температуру массы, пожалуйста старайтесь избегать пластиковых частей при нагреве.

3. Можно поправлять массу лопаткой при необходимости.

 

Шаг 3: Доведение до однородности

Процесс измельчения может занять от 3 до 6 часов. Важно, чтобы урбеч приобрел гладкую и однородную консистенцию.

 

Шаг 4: Добавление соли (опционально)

Если вы хотите добавить соли, сделайте это на последнем этапе измельчения. Добавьте соль по вкусу и продолжайте измельчение еще несколько минут, чтобы соль равномерно распределилась по всей массе.

 

Заключение

Готовый домашний урбеч из орехов макадамия можно хранить в герметичной банке в холодильнике до четырех недель. Он отлично подходит для намазывания на хлеб, добавления в каши, смузи и другие блюда. Урбеч из макадамия – это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который можно легко приготовить дома с помощью меланжера Premier.

 

Надеюсь, эта статья поможет вам в приготовлении вкусного и полезного урбеча из орехов макадамия!

 

 

Melangeur.ru

---