Главная / Рецепты и Статьи / Здоровому телу - ЗДОРОВЫЙ ШОКОЛАД

Здоровому телу - ЗДОРОВЫЙ ШОКОЛАД

    Благодарим Александра за ЗОЖный отзыв о меланжере Premier и РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА из трёх ингредиентов

    "Обещанный отзыв о меланжере Premier Lifestyle ! 
    Его гранитные жернова для тех, кто сгрыз гранит науки и перешёл к другому блюду - спорту

    Давно не покупаю шоколад в магазинах, года два делал сам, не веганский и не горький, а молочный. Зачем это делал, не понимаю. Та же куча животных жиров и рафинированного сахара, покупное недо-молоко. 

    Сам не понял, как купил меланжер у CacaoTree. Готовлю каждые выходные 6-7 плиток на неделю, ем сам и угощаю друзей, всем нравится)) 

    Делюсь простым рецептом: 
    2 части какао масла 
    1 часть натурального какао порошка 
    1 часть тросникового сахара 
    В начинку кладу то, что есть под рукой: орешки, изюм, инжир, апельсиновая цедра, кокосовая стружка, овсяные хлопья. 

    Какао масло натираю на тёрке и растапливаю на водяной бане. Закидываю все продукты кроме начинки в меланжер, оставляю работать на час-полтора. Разливаю по формочкам, добавляю начинку и в холодильник на полчаса-час. 

    Делал без меланжера, вкус абсолютно другой, с мелкими крупинками порошка похожими на песок. С меланжером однородный, тающий, а главное быстро и сразу много
    Спасибо CacaoTree!

     

    Узнайте подробнее и закажите меланжер Premier Lifestyle для самого натурального шоколада, домашнего урбеча и цельнозерновой муки на нашем сайте Wetgrinder.ru

    Доставка по России БЕСПЛАТНО!