Полезные, сытные и вкусные — разлетятся на "ура!"

 

Понадобятся:

проростки зеленой гречки

финики

лимонный сок

цедра апельсина или лимона

специи (корица, кардамон, имбирь и др.)

любые семечки (подсолнечник, мак, кунжут)

 

1) Смешиваем в блендере проростки гречки с финиками, добавляем по вкусу сок лимона, специи, измельченную цедру, семечки.

 

2) Выкладываем полученную массу толщиной 1-1,5 см на пергаментную бумагу либо в сушилку (дегидратор), либо на противень в духовку.

Разравниваем и рисуем квадратики, но не прочерчиваем до конца - чтоб потом было удобно ломать.

Сверху можно украсить маком или кунжутом.

 

3) Сушим до нужной нам консистенции, т.к. кто-то любит посуше, чтобы хрустело, кто-то помягче))

 

В духовке это занимает 4-6 часов - нужно быть очень внимательным, чтоб не подгорели. Желательно перевернуть через 2-3 часа.

 

В итоге получается очень вкусно!

 

 

CacaoTree.ru

Wetgrinder.ru

 

---