Индийские печенья Doodh Pedha — очень популярный десерт этой страны. А готовить их одно удовольствие: быстро, легко, и главное, вкусно! 10 минут и оригинальный десерт готов.
Ингредиенты:
1 чашка замоченных кешью
3/4 стакана кокосовой муки
2 столовые ложки подсластителя
2 ч.л. кардамона
2 — 3 ч. л розовой воды
1 чайная ложка шафрана
Приготовление:
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере, а лучше меланжере (в Индии делают именно так), затем руками слепить круглые шарики. Сверху можно украсить кусочками фруктов.