Главная / Рецепты и Статьи / Охлажденный арбузный суп с имбирем

Охлажденный арбузный суп с имбирем

    Освежающий сыроедческий суп с необычным сочетанием арбуза, пикантной ноткой лайма, имбирём и мятой.

     

    Приготовление занимает всего 10 минут. Для лета самое то!

     

    Ингредиенты:

    5 чашек мякоти арбуза без косточек.

    4 шт. — финики без косточек.

    2 ч. ложки — свежий имбирь, измельчить.

    50 мл. — сока лайма.

    10 шт. — большие листья мяты.

    3/4 ч. ложки — морская соль.

    10 кубиков льда

     

    Приготовление:

    1. В высокоскоростном блендере или кухонном комбайне на протяжении 20 секунд смешивайте арбуз, финики, имбирь, сок лайма, листья мяты, морскую соль и лед.

     

    2. Разлейте по порционным тарелкам и наслаждайтесь.

     

    Wetgrinder.ru