Главная / Рецепты и Статьи / Пробная партия шоколада

Пробная партия шоколада

    Друзья, Перед запуском полноценного производства нового рецепта лучше всего сделать тестовую партию: чтобы проверить качество нового сырья, поэкспериментировать с новым профилем обжарки или попробовать новый %.⁠

     

    Для этого отлично подойдут наши меланжеры Премьер, особенно профессиональной серии!

    Меланжер