Для этого рецепта, используя меланжер нам понадобятся:
Измельчённые фисташки 55%
Сахар 40%
Оливковое масло первого холодного отжима 5%
Морская соль 0,5%
Приготовление:
Медленно добавьте фисташки и оливковое масло в меланжер и через 1 час сахар и в затем соль, дождитесь пока паста станет гладкой и текучей.
Вы можете использовать этот спред, для фисташкового латте:
Добавьте в стакан 1 чайную ложку нашего фисташкового спреда и 1/3 чашки горячей воды, взбейте капучинизатором и в конце добавьте 2/3 чашки любимого вспененного вида молока.
Позаботьтесь о себе с меланжером Премьер!